Opinió de la màquina de cafè De'Longhi Scultura: un espresso de gran qualitat per obtenir diners sensibles

Imatge 1 de 7

El nostre preu de qualificació en revisar 200 IVA inc



Un cafè excel·lent, uns controls senzills i un aspecte excel·lent fan que aquesta sigui una màquina expressora excel·lent, que ja està disponible per a menys

Prospectius senzills d’utilitzar Expresso de gran qualitat També podeu utilitzar beines ESE Contres només porten tasses de fins a 77 mm d’anunci.

Tinguem-ne la cara, a tothom li encanta un electrodomèstic de cuina que té un aspecte elegant i, amb els seus exteriors de metall brillant i els seus cantons corbats, la cafetera De'Longhi Scultura ECZ351 té un aspecte retro agradable dels 50. I si sou d’aquelles persones que només us encanten la idea de tot el que coincideix a la vostra cuina (no ho som tots), aleshores forma part d’una família més àmplia de productes de cuina, amb torradora i bullidor.



Revisió de la màquina de cafè De'Longhi Scultura: característiques i disseny

A la part posterior de la màquina hi ha un gran dipòsit d’aigua de 1,4L. Podeu omplir-lo amb el contenidor al seu lloc, tot i que un mànec de plàstic al centre vol dir que és prou fàcil de treure si preferiu omplir-lo directament d'una aixeta.



Fer cafè és senzill, gràcies a només uns quants controls: un botó d’encesa, un botó per distribuir aigua, un botó per augmentar la temperatura del vapor i un aixeta per encendre aigua calenta o vapor, segons el mode actual de la màquina. Al costat dels botons hi ha llums indicadors verds, que us mostren si la màquina és prou calenta com per dispensar aigua calenta o vapor. Mentre s’escalfa la màquina, podeu fer servir l’escalfador a sobre per escalfar prèviament les tasses perquè el cafè sigui el més calent possible.

Veure relacionat Millor màquina de cafè 2019: les millors màquines que hem provat mai

El més important és que Scultura aboca un gran cafè. En primer lloc, heu de triar quin filtre voleu al gestor del grup: hi ha filtres per a una sola presa de cafè exprés, un per a un cop de doble (o dues tasses), un per a una sola presa i un altre per a espresso ESE. Hem provat la nostra màquina amb cafè acabat de molir, utilitzant el filtre de dues tasses i dues tasses espresso.

La nostra queixa menor sobre Scultura és que només hi ha espai per a les tasses de fins a 77 mm d'alçada, tot i que és possible que pugueu inclinar-les i lliscar-ne unes lleugerament més grans. No podríem treure la nostra tassa habitual a sota, així que potser haureu d’invertir en algunes tasses d’expresso i abocar el vostre cafè en una tassa si voleu prendre una beguda més llarga, com ara un americà.



A més del cafè mòlt, Scultura pot prendre beines ESE

Com de costum, no necessiteu molta pressió sobre el vostre cafè; prou per compactar-los i anivellar la superfície. Abans de començar, podeu fer servir la tassa més calenta a la part superior, de manera que els cops de cafè exprés no es refredin massa ràpidament.

El cafè s’aboca amb la velocitat adequada a través del mànec del grup, creant una crema de color marró vermellós i agradable gruixuda. Quan la tirada ha tingut temps de conformar-se, la crema era suau, de la mateixa manera que hauria d’estar amb un bon tret d’expresso. Una temperatura de 65 ºC és gairebé també perfecta per a un espresso.



Expresso excel·lent, amb crema perfecta

El gust era excel·lent. Tenim un sabor lleugerament amarg que hauria de tenir un bon plat d’expresso, evidenciant l’acidesa i la profunditat de les nostres mongetes escollides. Vam trobar que el cafè exprés era ric a tot arreu i no tenia cap mullat que solen produir màquines més barates.

Es va canviar de fabricar un llet, vam quedar satisfets amb els resultats de la vareta de vapor. Amb la màquina fins a la temperatura, es tracta d’utilitzar l’aixeta a la part superior per controlar el cabal. El nostre gerro de llet va assolir la temperatura prou ràpidament, donant-nos un temps suficient per controlar la quantitat d’escuma que va produir.

L’escuma agradable i el bon control et permeten fer el tipus de llet que desitgis

Obtenint la llet en un got de llet que conté un espresso, vam obtenir un resultat molt agradable, amb una llet vellutada llisa que estava ben a la part superior del nostre plat d’expresso. No hi ha dubte que per aspecte i gust, aquesta és una de les millors màquines que hem utilitzat.

Si apagueu el mode de vapor no s’evita l’aigua calenta, així que haureu d’utilitzar l’aixeta per desfer-vos del vapor abans de fer un altre cop d’expresso, en cas contrari, acabareu amb un cafè cremat i amarg. També podeu utilitzar la vareta de vapor per a aigua calenta simplement prement el botó d'aigua de dispensació per enganxar la bomba i utilitzar l'aixeta per enviar l'aigua.

La neteja és fàcil, ja que la safata de goteig gran és senzilla per lliscar i buida. Es pot col·locar el mànec del grup a la paperera, amb molles que mantenen el filtre al seu lloc; Tingueu una mica de precaució, ja que un tap gran pot enviar el filtre a la paperera.

DeLonghi Scultura Coffee Machine review: Verdict

Precisament, Scultura arriba a la part superior del que espereu pagar per una màquina exprés de caldera única, però hem de dir que pensem que val la pena. Controls senzills, aspectes excel·lents i cafè excel·lent són els que ofereix i això és important.

CARACTERÍSTIQUES
Mides (HxAxP)305x242x382mm
Alçada màxima de la tassa77mm
Capacitat d’aigua1.4L
Pressió de la bomba15 bar
Copa més calenta
Espumós de lletSí (vareta del vapor)
Nombre de calderes1
Tipus de cafèGround, ESE pods
COMPRA INFORMACIÓ
GarantiaRTB d’un any
Preu£ 200
Codi de pecesECZ351
Idiomes
Spanish Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Deutsch Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Russian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese